La carne ahumada no es ningún secreto de la cocina internacional. Es algo que se ha hecho por siglos pero que, en Canadá, parece haberse enraizado en esta ciudad. Montreal y la carne ahumada, van de la mano cuando de gastronomÃa local se habla.Los sandwich de “Montreal Smoked Meat” son famosos no solo en esa ciudad sino en todo el paÃs… Pero como turista, haber ido a Montreal y no haber probado sus famosos sandwich de carne ahumada es casi un sacrilegio!
¿Y dónde probar el mejor sandwich de carne ahumada de Montreal? En Schwartz! Dónde más?!
Más información en Smoked Meat – Wikipedia
marzo 18th, 2010 at 3:08 pm
[...] que si vivÃs o estás o pasaste por Montreal y no comiste un “Montreal Smoked Meat Sandwich“, no tenés perdón de [...]
marzo 18th, 2010 at 10:08 pm
Si te gusta estar en un lugar chiquito, donde te atienden de parado, a las apuradas, y como si te estuvieran haciendo un favor, entonces tu lugar es Schwart’s.
Si, si, el sandwich sera muy rico (bah, tampoco es una locura) pero me enferma que te traten como si te estuvieran haciendo el favor de atenderte… :)
marzo 19th, 2010 at 6:52 am
Pues no he tenido el gusto de probarlo, =(desconozco si en Mexico actualmente se pueda conseguir uno, ya quedo anotado como pendiente cuando ande por allá! Bonjour!